Política de privacidad y cookies
Última actualización: 8 de junio de 2026
En Salsas Chilangas nos comprometemos a proteger la privacidad de las personas que visitan nuestra web, realizan compras en nuestra tienda online, contactan con nosotros o interactúan con nuestros servicios digitales.
Esta Política de Privacidad explica qué datos personales tratamos, con qué finalidad, durante cuánto tiempo los conservamos, con quién podemos compartirlos y qué derechos tienen las personas usuarias conforme al Reglamento General de Protección de Datos —RGPD—, la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales —LOPDGDD— y demás normativa aplicable.
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de esta web es:
Nombre comercial: Salsas Chilangas
Sitio web: https://salsaschilangas.es/
Correo electrónico de contacto: info@salsaschilangas.es
Teléfono: +34 684 277 517
En adelante, el “Responsable”, “Salsas Chilangas”, “nosotros” o “la web”.
2. Ámbito de aplicación
Esta Política de Privacidad se aplica a los datos personales tratados a través de la web https://salsaschilangas.es/, incluyendo, entre otros:
- navegación por la web;
- registro o acceso a “Mi cuenta”;
- compra de productos;
- gestión de pedidos, pagos y envíos;
- atención al cliente;
- formularios de contacto;
- comunicaciones comerciales, si la persona usuaria las acepta;
- interacción con redes sociales oficiales de Salsas Chilangas.
3. Datos personales que podemos tratar
Según el uso que hagas de la web, podremos tratar las siguientes categorías de datos:
3.1. Datos identificativos y de contacto
Nombre, apellidos, dirección postal, dirección de facturación, dirección de envío, correo electrónico, teléfono y cualquier otro dato que facilites al contactar con nosotros o realizar una compra.
3.2. Datos de compra y pedido
Productos adquiridos, importe del pedido, fecha de compra, estado del pedido, histórico de compras, incidencias, devoluciones, comunicaciones relacionadas con el pedido y datos necesarios para la emisión de facturas.
3.3. Datos de cuenta de usuario
Datos necesarios para crear y gestionar una cuenta en la web, como nombre, correo electrónico, contraseña cifrada, direcciones guardadas, pedidos asociados y preferencias de cuenta.
3.4. Datos de pago
Cuando realizas una compra, el pago puede gestionarse a través de proveedores externos de pago como [Redsys / Stripe / PayPal / WooPayments / otro proveedor].
Salsas Chilangas no almacena los datos completos de tu tarjeta bancaria. Estos datos son tratados directamente por la pasarela de pago correspondiente, de acuerdo con sus propias condiciones y políticas de privacidad. Nosotros podremos recibir información limitada relacionada con la confirmación del pago, estado de la operación, importe y referencia de transacción.
3.5. Datos de navegación y uso de la web
Podemos tratar datos como dirección IP, identificadores online, tipo de dispositivo, navegador, sistema operativo, páginas visitadas, fecha y hora de acceso, origen de la visita y datos derivados del uso de cookies o tecnologías similares.
El uso de cookies no técnicas se regulará, en su caso, mediante la correspondiente Política de Cookies y el panel de configuración de consentimiento.
3.6. Datos de comunicaciones comerciales
Si te suscribes a comunicaciones promocionales, podremos tratar tu nombre, correo electrónico, preferencias comerciales, historial de consentimiento y datos relativos a la apertura o interacción con nuestras comunicaciones, cuando la herramienta utilizada lo permita.
3.7. Datos facilitados en comunicaciones con nosotros
Cuando contactes con Salsas Chilangas por email, teléfono, formulario web, redes sociales u otros canales, podremos tratar los datos incluidos en tu consulta, solicitud, reclamación o comunicación.
4. Finalidades del tratamiento, base jurídica y conservación
Tratamos tus datos personales para las siguientes finalidades:
| Finalidad | Base jurídica | Plazo de conservación |
|---|---|---|
| Permitir la navegación por la web y garantizar su funcionamiento técnico. | Interés legítimo del Responsable y, en su caso, prestación del servicio solicitado. | Durante el tiempo necesario para permitir la navegación y, en su caso, durante los plazos técnicos o legales aplicables. |
| Gestionar el registro y acceso a la cuenta de usuario. | Ejecución de medidas precontractuales o contractuales. | Mientras la cuenta esté activa y, posteriormente, durante los plazos necesarios para atender responsabilidades legales. |
| Gestionar compras, pedidos, pagos, envíos, entregas, devoluciones e incidencias. | Ejecución del contrato de compraventa. | Durante la relación contractual y, posteriormente, durante los plazos legales de conservación y prescripción de responsabilidades. |
| Emitir facturas y cumplir obligaciones contables, fiscales y legales. | Cumplimiento de obligaciones legales. | Durante los plazos exigidos por la normativa fiscal, contable y mercantil aplicable. |
| Atender consultas, solicitudes o reclamaciones realizadas por la persona usuaria. | Consentimiento, interés legítimo o ejecución de medidas precontractuales, según el caso. | Durante el tiempo necesario para gestionar la solicitud y, posteriormente, durante el plazo necesario para atender posibles responsabilidades. |
| Enviar comunicaciones comerciales si la persona usuaria lo ha aceptado. | Consentimiento. | Hasta que retires tu consentimiento o solicites la baja. |
| Enviar comunicaciones comerciales sobre productos similares cuando exista una relación contractual previa, siempre que la normativa lo permita y se ofrezca oposición sencilla y gratuita. | Interés legítimo conforme a la normativa de servicios de la sociedad de la información. | Hasta que te opongas o solicites la baja. |
| Realizar análisis estadísticos, medición de audiencia o mejora de la web, cuando proceda. | Consentimiento, salvo cookies técnicas o supuestos legalmente exceptuados. | Según los plazos indicados en la Política de Cookies o herramienta de consentimiento. |
| Prevenir fraudes, usos abusivos, ciberataques o accesos no autorizados. | Interés legítimo del Responsable en garantizar la seguridad de la web y de sus servicios. | Durante el tiempo necesario para investigar o prevenir incidencias y, en su caso, durante los plazos legales aplicables. |
| Gestionar la presencia de Salsas Chilangas en redes sociales. | Interés legítimo, consentimiento o relación mantenida con la persona usuaria, según la interacción. | Mientras se mantenga la interacción o hasta que la persona usuaria retire su consentimiento o solicite la supresión cuando proceda. |
5. Comunicaciones comerciales
Salsas Chilangas solo enviará comunicaciones comerciales por medios electrónicos cuando exista una base legal para ello.
En particular, podremos enviarte comunicaciones promocionales si:
- has prestado tu consentimiento expreso; o
- eres cliente y la comunicación se refiere a productos o servicios similares a los contratados, siempre que la normativa aplicable lo permita y se te ofrezca un mecanismo sencillo y gratuito para oponerte.
En cada comunicación comercial se incluirá un sistema claro para darte de baja o retirar tu consentimiento.
Conforme a la Ley 34/2002, de servicios de la sociedad de la información y comercio electrónico, está prohibido enviar comunicaciones comerciales por correo electrónico u otros medios equivalentes si no han sido solicitadas o autorizadas, salvo determinados supuestos de relación contractual previa para productos o servicios similares, debiendo ofrecer siempre oposición sencilla y gratuita.
6. Destinatarios de los datos
Tus datos personales podrán ser comunicados a terceros cuando sea necesario para gestionar la relación contigo, prestar nuestros servicios, cumplir obligaciones legales o proteger nuestros derechos.
En concreto, podremos comunicar o permitir el acceso a datos a:
- proveedores de hosting, mantenimiento web y soporte técnico;
- plataformas ecommerce, plugins y herramientas necesarias para el funcionamiento de la tienda;
- proveedores de pasarela de pago;
- entidades bancarias;
- empresas de transporte y logística;
- asesoría fiscal, contable o legal;
- proveedores de email marketing o automatización, si se utilizan;
- proveedores de analítica web o medición, si se utilizan y has prestado consentimiento cuando sea necesario;
- administraciones públicas, juzgados, tribunales, fuerzas y cuerpos de seguridad u organismos competentes cuando exista obligación legal.
Estos proveedores tratarán los datos conforme a nuestras instrucciones cuando actúen como encargados del tratamiento, o conforme a sus propias responsabilidades cuando actúen como responsables independientes.
7. Transferencias internacionales de datos
Con carácter general, Salsas Chilangas procurará utilizar proveedores ubicados en el Espacio Económico Europeo.
No obstante, algunos proveedores tecnológicos, de email marketing, analítica, redes sociales, alojamiento, seguridad o pasarelas de pago podrían estar ubicados fuera del Espacio Económico Europeo o tratar datos en terceros países.
Cuando se produzcan transferencias internacionales de datos, se realizarán únicamente si existe una base válida conforme al RGPD, como:
- una decisión de adecuación de la Comisión Europea;
- la firma de cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea;
- garantías adicionales cuando sean necesarias;
- cualquier otro mecanismo legalmente previsto.
Proveedores a revisar antes de publicar: [Hosting], [pasarela de pago], [empresa de transporte], [herramienta de email marketing], [Google Analytics / Google Tag Manager], [Meta Pixel], [TikTok Pixel], [plugin de cookies], [otros].
8. Conservación de los datos
Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recogidos.
Posteriormente, podrán conservarse bloqueados durante los plazos necesarios para cumplir obligaciones legales o atender posibles responsabilidades derivadas del tratamiento, la relación contractual o el uso de la web.
De forma orientativa:
- los datos de cuenta se conservarán mientras la cuenta esté activa;
- los datos de pedidos y facturación se conservarán durante los plazos legales exigibles;
- los datos de consultas se conservarán durante el tiempo necesario para responder y gestionar la solicitud;
- los datos utilizados para comunicaciones comerciales se conservarán hasta que retires tu consentimiento o solicites la baja;
- los datos técnicos y de seguridad se conservarán durante el tiempo necesario para garantizar la seguridad y funcionamiento de la web;
- los datos asociados a cookies se conservarán según lo indicado en la Política de Cookies.
9. Derechos de las personas usuarias
Puedes ejercer los siguientes derechos en materia de protección de datos:
- derecho de acceso;
- derecho de rectificación;
- derecho de supresión;
- derecho de oposición;
- derecho a la limitación del tratamiento;
- derecho a la portabilidad;
- derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento;
- derecho a no ser objeto de decisiones individuales automatizadas, incluida la elaboración de perfiles, cuando proceda.
La AEPD recoge estos derechos y señala que su ejercicio es gratuito, salvo solicitudes manifiestamente infundadas o excesivas, y que el responsable debe responder, con carácter general, en el plazo de un mes.
Para ejercer tus derechos puedes escribir a:
Indicando en el asunto: “Ejercicio de derechos de protección de datos”.
Podremos solicitarte información adicional para verificar tu identidad si fuera necesario.
También tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa aplicable, especialmente si no has obtenido satisfacción en el ejercicio de tus derechos. La AEPD indica que, antes de reclamar, normalmente debes haberte dirigido previamente al responsable del tratamiento.
10. Carácter obligatorio de los datos
Los datos solicitados en los formularios marcados como obligatorios son necesarios para gestionar la finalidad correspondiente.
Si no facilitas dichos datos, es posible que no podamos:
- crear tu cuenta;
- tramitar tu pedido;
- gestionar el pago;
- realizar el envío;
- emitir la factura;
- responder a tu consulta;
- atender una reclamación o solicitud.
Los datos no marcados como obligatorios serán voluntarios.
11. Seguridad de los datos
Salsas Chilangas aplicará medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales frente a pérdida, uso indebido, acceso no autorizado, divulgación, alteración o destrucción.
Entre otras medidas, la web podrá contar con:
- certificado SSL/HTTPS;
- control de accesos;
- contraseñas cifradas cuando proceda;
- copias de seguridad;
- actualizaciones de seguridad;
- limitación de accesos a proveedores autorizados;
- medidas de prevención frente a ataques o usos fraudulentos.
No obstante, ninguna transmisión de datos por Internet puede garantizarse como absolutamente segura, por lo que la persona usuaria también debe adoptar medidas razonables de seguridad, como proteger sus claves de acceso y no compartirlas con terceros.
12. Menores de edad
La web y los productos de Salsas Chilangas no están dirigidos específicamente a menores de edad.
No recopilamos conscientemente datos personales de menores sin autorización de sus representantes legales. Si detectamos que se han recogido datos de un menor sin la autorización correspondiente, procederemos a eliminarlos cuando resulte procedente.
13. Redes sociales
Salsas Chilangas puede tener perfiles en redes sociales como Instagram, TikTok, LinkedIn u otras plataformas.
Cuando interactúas con nuestros perfiles, podremos tratar los datos visibles en tu perfil, tus comentarios, mensajes, interacciones y cualquier información que nos facilites voluntariamente.
El tratamiento de datos realizado por cada red social se rige también por sus propias políticas de privacidad, condiciones de uso y configuración de privacidad. Salsas Chilangas no es responsable del tratamiento que dichas plataformas realicen como responsables independientes.
14. Cookies y tecnologías similares
La web puede utilizar cookies y tecnologías similares para permitir su funcionamiento, recordar preferencias, analizar la navegación, mejorar la experiencia de usuario o realizar acciones de medición y marketing, si procede.
Las cookies técnicas necesarias pueden utilizarse sin consentimiento cuando sean imprescindibles para prestar el servicio solicitado. Las cookies analíticas, publicitarias o de terceros que no sean necesarias requerirán el consentimiento previo de la persona usuaria cuando así lo exija la normativa.
Puedes obtener más información en la Política de Cookies de la web y configurar tus preferencias desde el panel de gestión de cookies.
La AEPD exige que aceptar y rechazar cookies se presenten de forma destacada y al mismo nivel, sin hacer más difícil rechazarlas que aceptarlas. Además, la guía de cookies de la AEPD señala que si no se pulsa el botón de aceptación, no debe entenderse autorizado el uso de cookies no necesarias por la simple navegación.
15. Decisiones automatizadas y elaboración de perfiles
Salsas Chilangas no adopta decisiones basadas únicamente en tratamientos automatizados que produzcan efectos jurídicos sobre la persona usuaria o le afecten significativamente de modo similar.
En caso de utilizar herramientas de segmentación comercial, analítica o publicidad personalizada, se informará de ello cuando proceda y se solicitará el consentimiento correspondiente si fuera necesario.
16. Veracidad de los datos
La persona usuaria garantiza que los datos facilitados son verdaderos, exactos, completos y actualizados.
La persona usuaria será responsable de cualquier daño o perjuicio directo o indirecto que pudiera ocasionarse como consecuencia de facilitar datos falsos, inexactos, incompletos o desactualizados.
Si los datos facilitados pertenecen a un tercero, la persona usuaria garantiza que cuenta con autorización suficiente para comunicarlos y que ha informado a dicho tercero sobre el contenido de esta Política de Privacidad.
17. Modificaciones de la Política de Privacidad
Salsas Chilangas podrá modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios legales, técnicos, organizativos o de funcionamiento de la web.
Cuando los cambios sean relevantes, se informará a las personas usuarias por medios adecuados, como aviso en la web, comunicación por correo electrónico o solicitud de nuevo consentimiento cuando sea necesario.
Se recomienda revisar periódicamente esta Política de Privacidad.
18. Contacto
Para cualquier duda sobre esta Política de Privacidad o sobre el tratamiento de tus datos personales, puedes contactar con nosotros a través de:
Email: info@salsaschilangas.es
Teléfono: +34 684 277 517